Forjado por el fuego, refinado con el tiempo. Una selección de nuestras experiencias culinarias más intensas al horno de leña.
Patatas caseras doradas por fuera y tiernas por dentro
Patatas fritas crujientes cubiertas con mezcla de quesos fundidos y carne especiada.
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, bañadas en salsa brava ligeramente picante y salsa de la casa.
Tortilla crujiente con carne, mezcla de quesos, guacamole, pico de gallo, cebolla encurtida y jalapeño
Deliciosos palitos de masa rellenos de queso fundido, perfectos para compartir con salsa cheddar.
Berenjena de finos cortes crujiente glaseada con parmesano y miel.
Bastones de yuca dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un toque ligeramente dulce.
Bola de patata cremosa rellena de pollo especiado y rebozada extra crujiente.
Bola de patata cremosa rellena de ternera especiada y rebozada, acompañada de salsas especiale
Alitas en tempura crujiente salteadas con salsa picante.
Alitas en tempura crujiente salteadas al estilo Thai
Alitas en tempura crujiente salteadas en salsa BBQ.
Pollo macerado y rebozado extra crujiente al estilo Fogata
Tortillas de maíz rellenas con carne estilo Fogata, cebolla encurtida, salsa de queso, pico de gallo y salsa casera.
Mézclum, tomate, cebolla encurtida, pollo crujiente, parmesano y salsa de queso
Hojas verdes, queso de cabra caramelizado, cebolla encurtida, tomate, vinagreta de miel y mostaza, nueces crujientes
Mézclum, tomate cherry, cebolla encurtida, atún y vinagreta ligera.
Rúcula, tomate cherry, burrata, salsa pesto y frutos secos
Filete de salmón fresco con limón, aceite de oliva y especias. Acompañado de ensalada.
Filete de merluza fresca en tempura con toque de limón. Acompañado de ensalada
Doble smash burger de ternera, cheddar, pepinillo, cebolla caramelizada y salsa cheddar.
Doble hamburguesa de pollo crujiente con lechuga, tomate, cebolla morada macerada y salsa especial.
Carne de ternera, queso, mézclum, tomate, cebolla caramelizada, cheddar y salsa burger.
Ternera a la parrilla, mézclum, tomate, cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa especial Fogata
Ternera cocinada durante 6 horas, rúcula, cebolla caramelizada y salsa especial
Doble smash burger de ternera con bacon, cebolla caramelizada, pepinillo y rellena de queso.
Hamburguesa de ternera con champiñones salteados y queso fundido
Añade pan extra a tu hamburguesa.
Tira de bacon halal crujiente.
Huevo frito para añadir a tu hamburguesa.
Queso de cabra cremoso extra.
Lámina de queso cheddar fundido.
Elige el tipo de cebolla que prefieras.
Pepinillos encurtidos u olivas al gusto.
Filete de pollo adicional para tu hamburguesa.
Filete de ternera adicional para tu hamburguesa.
Elige tu salsa favorita de la casa.
Lechuga fresca o tomate natural.
Pasta bañada en una cremosa salsa de quesos
Pasta salteada con salsa pesto fresca, nueces crujientes y parmesano rallado
Pasta salteada con boloñesa especial Fogata
Pasta con ajo, gambas y toque picante.
Pasta con pollo especiado, salsa de queso especial Fogata y parmesano
Pollo estilo Tandoori, salsa de queso, patatas y salsa al gusto
Pollo rebozado crujiente, salsa de queso, patatas y salsa al gusto.
Ternera picada, salsa de queso, patatas y salsa al gusto
Pulled beef, patatas, cebolla caramelizada, salsa de queso y salsa especial de ternera
Tomate, mozzarella y albahaca fresca
Tomate, mozzarella, cebolla, pimiento y pollo
Tomate, salsa BBQ, cebolla, pimiento, ternera picada y mozzarella.
Carne desmechada y mozzarella.
Verduras frescas, mozzarella y aceite de oliva.
Atún, cebolla y mozzarella..
Mozzarella, burrata cremosa, tomate cherry confitado y albahaca fresca.
Corte jugoso a la parrilla con toque ahumado.
Corte macerado en chimichurri y cocinado a la parrilla.
Corte argentino tierno y muy jugoso
Corte jugoso acompañado de patata y pimiento de padrón.
Cocinadas a baja temperatura hasta quedar extremadamente tiernas.
Pollo Tandoori marinado en hierbas y especias.
Cuarto de pollo marinado y cocinado a la parrilla.
Bizcocho de chocolate caliente con corazón fundente, helado y sirope de chocolate.
Tarta de queso cremosa servida con reducción de frutos del bosque.
Tarta de zanahoria especiada con canela y nueces.
Tarta de manzana caliente acompañada de helado
Agua mineral natural.
Agua tónica fría y refrescante.
Refresco clásico Coca-Cola.
Coca-Cola sin azúcar.
Coca-Cola sin cafeína y sin azúcar.
Bebida isotónica sabor naranja.
Bebida isotónica sabor limón.
Refresco de naranja Fanta.
Refresco de limón Fanta.
Refresco de lima y limón.
Té frío con sabor natural.
Té frío con sabor a maracuyá.
Bebida energética Monster sabor original.
Bebida energética Monster sabor mango.
Bebida energética Monster sin azúcar.
Bebida energética Red Bull.
Refresco Oasis sabor tropical o fresa.
Refresco sabor tropical hawaiano o manzana.
Refrescante mezcla de hierbabuena, lima, azúcar y soda, servida con hielo.
Mojito sin alcohol con sabor a fresa fresca, lima y soda.
Mojito sin alcohol con sabor a maracuyá, lima y soda.
Mojito sin alcohol con sabor a mango tropical, lima y soda.
Crema de coco, jugo de piña y hielo triturado, con un toque de cereza.
Jugo de naranja, jugo de piña y un toque de granadina, servido con hielo.
Frutos rojos, jugo de limón y soda, una bebida ligera y refrescante.
Mezcla de jugos de limón, naranja, soda y hojas de menta.
Jugo de mango, piña y maracuyá, servido frío con rodajas de frutas.
Agua de coco, jugo de limón y soda, una bebida ligera y refrescante.
Limonada natural con puré de fresa fresca, dulce y refrescante.
Jugo de naranja, limón y jengibre fresco con soda, picante y refrescante.
Pulpa de piña fresca con hielo y un chorrito de limón, ligero y tropical.
Pulpa de mango natural con hielo y un toque de jugo de naranja, dulce y refrescante.
Pulpa de coco y piña con hielo, cremoso y refrescante, sabor 100% tropical.
Mezcla de mango, piña y maracuyá con hielo, dulce y exótico.
Combinación tropical y frutal, con mango y fresa fresca, muy refrescante.
Pulpa de piña con jugo de naranja, sabor cítrico y refrescante.
Pulpa de plátano y mango, cremoso y nutritivo, ideal para cualquier hora.
Pulpa de mango con jugo de naranja fresco, dulce y cítrico.
Mezcla de mango, piña, coco y fresa, un batido único y tropical, colorido y delicioso.